Poissonnier - CDI 35H H/F - Onework

Pourquoi rejoindre ONE WORK ?

Chez ONE WORK, nous accompagnons chaque candidat avec proximité et professionnalisme afin de lui proposer des opportunités durables et valorisantes dans les plus grandes enseignes de la distribution.

Prêt à relever un nouveau défi et à valoriser votre savoir-faire ?

Postulez dès maintenant !

OneWork, agence de recrutement et de travail temporaire, recrute pour l'un de ses partenaires, acteur reconnu de la grande distribution, un Poissonnier (H/F) en CDI.

Vous êtes passionné(e) par les produits de la mer et aimez le contact avec la clientèle ? Rejoignez une enseigne qui valorise le savoir-faire, la qualité des produits et le service client.

Au sein du rayon marée, vous aurez pour principales responsabilités de :

- Réceptionner, contrôler et mettre en valeur les produits de la mer.
- Préparer les poissons (écaillage, vidage, filetage et découpe).
- Assurer une présentation attractive et un réassort régulier du rayon.
- Conseiller et fidéliser les clients grâce à votre expertise.
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et à la lutte contre le gaspillage.

Vous disposez d'une première expérience réussie en poissonnerie, idéalement en grande distribution, en poissonnerie traditionnelle ou en restauration.

- Vous maîtrisez les techniques de préparation des produits de la mer.
- Vous êtes dynamique, rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe.
- Le sens du commerce et de la satisfaction client est l'une de vos priorités.

• Service client
• Poisson
• Travail en équipe
• Rigueur et méthode
• Gestion des stocks
• Gestion du réassort
• Fidélisation des clients
• HACCP
• Normes d'hygiène