Boucher H/F - Triangle Intérim

TRIANGLE INTERIM C'EST...
Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours.
Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe.
Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe !
A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !ELANCOURT. Nous recherchons un(e) Boucher H/F pour une mission de longue durée à BUC.
Le Boucher est responsable de la découpe, de la préparation et de la présentation de la viande dans une boucherie ou un supermarché. Ce rôle exige une connaissance approfondie des différentes coupes de viande, des techniques de découpe et de la gestion des stocks.

Responsabilités

Découper la viande selon les spécifications du client ou des normes de l'entreprise

Préparer et emballer la viande pour la vente

Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique

Gérer les stocks de viande et s'assurer que les produits sont frais

Conseiller les clients sur les différents types de viande et leurs utilisations

Exigences
Expérience préalable en tant que Boucher ou dans un rôle similaire
Connaissance approfondie des différentes coupes de viande et des techniques de découpe
Compétences en communication pour interagir avec les clients et les collègues
Capacité à travailler dans un environnement froid et à manipuler des outils tranchants
Attention aux détails et engagement envers l'hygiène et la sécurité alimentaire

• Transformation des produits bouchers