Agent de Cuisine en Crèche - Mairie de Viroflay H/F - Communes

La Ville de Viroflay recrute

Agent de cuisine en Crèche (H/F)

Poste à pourvoir dès que possible à temps complet

Cadre d'emploi des Adjoints techniques (catégorie C)

Vous assurez les préparations culinaires en veillant au respect des réglementations liées à l'hygiène et à la sécurité.

Vos missions au quotidien :

· Préparation culinaire : Réception des livraisons, préparation des repas, dressage. Vous assurez la remise en température des plats selon les normes HACCP.

· Hygiène et sécurité alimentaire : Vous vérifiez la qualité et la DLC des denrées, contrôlez les températures des réfrigérateurs.

· Service et logistique : Manutention des caisses de repas dans 3 sections de 20 enfants.

· Entretien : Vous assurez le nettoyage de l'espace de travail, le matériel et la vaisselle selon les protocoles en vigueur.

· Activités spécifiques vous participez ponctuellement aux activités à thème de la crèche et vous contribuez à des groupes de réflexion au sein de la Direction de la Petite Enfance et des Familles.

Votre profil :

· Titulaire d'un CAP (Cuisine, Pâtisserie, Restauration collective) ou d'un Bac Pro (Restauration, Cuisine) ou d'une expérience professionnelle sur un poste similaire est également acceptée.

Vos atouts :

· Vous savez travailler en autonomie.

· Vous avez un bon sens de la réflexion et de l'accueil (par rapport aux enfants).

· Doté de bonnes qualités relationnelles, vous faites preuve de motivation, polyvalence, dynamisme, imagination, créativité culinaire pour les fêtes.

· Vous avez le sens du dialogue, de la souplesse, de l'adaptabilité.

· N'hésitez à venir rejoindre des équipes dynamiques.

Vos conditions d'exercice :

· Amplitude horaire : de 9h00 à 17h30.

· Spécificités : Port d'une tenue de travail obligatoire et manutention de charges lourdes.

Rémunération statutaire - Régime indemnitaire - Prime annuelle attractive - RTT - Formations annuelles " intra " en relation avec le métier - Activités bien-être au travail gratuites (Massage, Yoga, Stretching,...).

• Sens du relationnel
• Dynamisme
• Manutention