Chef - Cheffe de Rang Confirmé H/F - UTF

Pour un hôtel quatre étoiles, nous recherchons un(e) Chef / Cheffe de Rang confirmé(e), responsable d'un groupe de tables dans un restaurant. Il/elle assure un service soigné, conseille les clients et encadre les commis.

Missions :

Accueil et prise en charge des clients.
Présentation de la carte, prise de commande.
Service des plats, coordination avec la cuisine.
Encadrement du commis de salle.
Suivi de la satisfaction client.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais exigé

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Autres enseignements

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Anglais