Plongeur - Restaurant & Salon de Thé H/F - Chateau de Boutemont

De avril à fin septembre

Château de Boutemont (Calvados)

CDD saisonnier -

Description du poste

Dans le cadre exceptionnel du Château et Jardin de Boutemont, site patrimonial ouvert au public, nous recrutons pour notre restaurant / salon de thé un plongeur

L'établissement propose une restauration simple et soignée (crêpes, salades, pâtisseries), en journée, dans une ambiance calme et qualitative.

Missions principales (liste non exhaustive)

- Plonge batterie et vaisselle.
- Rangement de la vaisselle et du matériel.
- Aide à la préparation et au rangement des buffets groupes.
- Nettoyage et désinfection des plans de travail.
- Participation au maintien de la propreté générale des espaces de restauration (intérieurs et extérieurs).
- Rangement des réserves de la cuisine.
- Respect et application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).