Second de Cuisine - Chef de Partie Confirmé H/F - Zeonis Group

Zeonis Group est un cabinet de conseil international basé à Strasbourg, spécialisé dans l'accompagnement stratégique des entreprises et institutions. Notre pôle Recrutement connecte des talents d'exception à des entreprises ambitieuses, en repensant le processus de recrutement avec rigueur, réactivité et discernement.

Le restaurant Le Bouclard d'Auvers, situé à Auvers-sur-Oise, recherche un(e) Second de Cuisine / Chef de Partie confirmé(e) pour renforcer son équipe en cuisine.

Nous recherchons un profil expérimenté, autonome et opérationnel immédiatement.
Les profils débutants ne seront pas retenus.

Vos missions

- Assister le Chef dans l'organisation et le bon déroulement du service
- Gérer votre poste en parfaite autonomie
- Participer à la préparation, au dressage et à l'envoi des plats
- Veiller au respect des fiches techniques, de la qualité et de la régularité des assiettes
- Contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine
- Participer à la gestion des stocks, des réceptions et du rangement

Profil recherché

- Vous justifiez d'une expérience significative en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie confirmé
- Vous êtes rapide, rigoureux(se), fiable et capable de tenir un service soutenu
- Vous savez travailler en équipe tout en étant autonome sur votre poste
- Vous avez un vrai sens de l'organisation et de la qualité
- Débutants non acceptés

Ce que nous proposons

- Poste à pourvoir au sein du restaurant Le Bouclard d'Auvers à Auvers-sur-Oise
- Rémunération nette entre 2 000 € et 2 300 €, selon profil et expérience
- Intégration dans une équipe sérieuse, dans un établissement recherchant un profil solide et confirmé

Localisation / Contrat

Lieu : Auvers-sur-Oise
Restaurant : Le Bouclard d'Auvers
Poste : Second de Cuisine / Chef de Partie confirmé
Salaire : 2 000 € à 2 300 € net

Vous êtes expérimenté(e), fiable et immédiatement opérationnel(le) ? Rejoignez Le Bouclard d'Auvers et mettez votre savoir-faire au service d'une cuisine exigeante.