Chef de Partie H/F - 78

Venez renforcer notre équipe pendant l'absence du chef de partie.

***********, naturellement délicieux depuis 1928 *********** semble bien être l'un des lieux rares et privilégiés à proximité immédiate de Paris, doté d'une nature belle et calme, au coeur d'une région au riche patrimoine artistique et culturel. C'est l'endroit idéal pour se relaxer à l'occasion d'un séjour culturel, sportif ou gastronomique dans notre restaurant. En toute saison, l'harmonie demeure dans notre hôtel au coeur de Saint Germain en Laye Abandonner aux beaux jours l'atmosphère chaleureuse des salons, les cheminées des salles intérieures pour déjeuner et dîner ou plus simplement organiser une pause à l'ombre des acacias, baigné des odeurs et bercé par les bruits de la nature, est un plaisir dont on ne saurait se lasser. Un Hôtel de Charme, au vert, à Saint Germain en Laye Au coeur de la forêt de Saint Germain en Laye, *********** vous attend pour un moment d'exception, dans un cadre raffiné. A moins de vingt minutes de la Place de l'Etoile à Paris, un établissement rare où l'art de recevoir se retrouve dans chaque détail. A très bientôt, La Famille *********** Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène