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Apprenti Pâtissier Mention Complémentaire - Alternance H/F - 78

Description du poste

Elio & Franck
Rueil-Malmaison - 78
Alternance
Publié le 5 Mars 2026

La maison Elio & Franck, boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire, recherche deux apprentis pâtissiers (H/F) préparant une Mention Complémentaire pour rejoindre son laboratoire situé à Rueil-Malmaison.

Missions

- Participer à la réalisation des pâtisseries
- Préparer les différentes bases : pâtes, crèmes, garnitures
- Participer à la production quotidienne du laboratoire
- Contribuer à l'organisation du poste de travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer au nettoyage et à l'entretien du laboratoire