Chef de Cuisine H/F - 78

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !Nous recherchons notre futur Chef de Cuisine (F/H) pour intégrer l'un de nos établissements santé-médico-social, situé à Versailles (78) et réalisant 700 couverts par jour.

Vos missions seront les suivantes :
- Gestion de la production des plats chauds et froids
- Gestion des stocks et inventaires
- Veiller à la formation du personnel de cuisine
- Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et la gestion du PMS
- Valoriser la prestation
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

NOTRE PROPOSITION :
- Date de prise de poste : asap
- Horaires : Planning infirmier, 7h - 18h, un week-end sur 2 travaillé
- Salaire 2600€
- Avantages : 13ème mois, RTT, mutuelle
- Des perspectives d'évolution à travers des formations (CQP, Ecole Le Nôtre...) et notre politique de mobilité (3000 restaurants sur toutes la France)

Rejoindre Sodexo, c'est une chance unique de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 ! Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer !