Chef de Cuisine H/F - 78

Au Pôle de Santé d'Ennery, vous êtes les héros du quotidien !

Vous avez le coeur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi !

Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour un poste en CDI, statut cadre forfait jour, à pourvoir pour Avril 2026.

Votre planning : Du lundi au Vendredi sans travail le weekend.

Le poste

Au sein de notre établissement, vous superviserez la restauration de l'ensemble de notre pôle : l'ehpad les Jardins d'Ennery, l'Institut de réadaptation ainsi que le self dédié à nos salariés. Vous travaillerez dans une cuisine récente et entièrement équipée.

Au quotidien, vous :

- Managerez et organiserez le travail de votre équipe (environ 20 personnes)
- Elaborerez les menus de l'établissement en supervisant la production de plats de qualité
- Assurerez la gestion de vos stocks ainsi que la gestion des commandes d'approvisionnement
- Superviserez les animations et repas à thème dans notre Ehpad
- Appliquerez et ferez appliquer le PMS de l'établissement (HACCP, traçabilité etc...)

Vous respectez les règles d'hygiène et les procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé.

Rémunération

- 3960€ brut par mois (prime SEGUR inclus)
- Prime annuelle de participation et intéressement

Les bonus du quotidien :

- Repas en avantage nature
- Intégrer LNA Santé c'est aussi : Mutuelle - CSE - Parcours d'intégration personnalisé - Possibilité d'évolution de carrière - Formations interne - Ecole de formation.... Chez nous, vous aurez la possibilité d'évoluer et de vous former tout au long de votre carrière.

Profil Recherché

- BEP ou CAP en cuisine minimum, vous avez une expérience réussie en tant que Chef de Cuisine en collectivité.
- Avoir une expérience en établissement de santé serait un plus pour ce poste.
- Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.

Notre établissement

Proche de Pontoise, le Pôle de Santé d'Ennery se compose de deux structures récentes :

Un EHPAD « Les Jardins d'Ennery » de 142 lits (7 unités dont 2 unités protégées).

Une Clinique de soins de suite et de réadaptation « L'Institut de Réadaptation d'Ennery » de 151 lits d'hospitalisation complète et de 40 places d'hôpital de jour.

Le Pôle dispose d'infrastructures récentes au service des patients : plateaux techniques modernes, balnéothérapie, cuisine et appartement thérapeutiques, parcours de santé au sein d'un parc de 8 hectares, ... Certaines de ces installations sont mises à la disposition des salariés de l'établissement.

Visitez virtuellement nos établissements :

- Visite virtuelle Institut Médical d'Ennery: https://www.youtube.com/watch?v=mfV6O-aQiHs
- Visite virtuelle EHPAD : https://www.youtube.com/watch?v=Txua-6R-8hw