Aide Pâtissier H/F - 78

Créateur d'événements, Saintclair revisite depuis quarante ans les codes de la gastronomie.
Chez Saintclair, la cuisine est un jeu d'équilibre :
Simple et toujours inattendue ;
Astucieuse et toujours généreuse ;
Les recettes sont épurées, vraies et regorgent d'idées. Elles repoussent les frontières du classique sans jamais trahir le goût.
Chez Saintclair, nous croyons qu'une cuisine d'exception peut aussi être légère et joyeuse.
Saintclair, la simplicité dans toute sa grandeur.La Maison SAINTCLAIR, organisateur de réceptions haut de gamme est une entreprise agréable, encourageante et axée sur la collaboration.
Afin de renforcer notre brigade, nous recherchons un(e) Aide Pâtissier H/F.

Vos missions seront de :
Réaliser des pâtisseries de la préparation, à la cuisson, jusqu'au dressage,
Respecter les quantités,
Assurer la sécurité sanitaire des tâches dont vous avez la charge,
Réaliser l'entretien du poste de travail et des outils,
Respecter les délais.
Appliquer les exigences RSE dans les tâches à réaliser (respect du tri, réduction du gaspillage, réduction de l'usage unique, économie d'eau et d'énergie...)
Vous serez en support de l'équipe sur toutes les tâches.