Chef de Partie H/F - 78

Rejoignez notre petite équipe dans un cadre dynamique, vivant et moderne !
Poste assez polyvalent capable d'envoyer des plats, contact avec les clients, gestion caisse.
Planning amené à évoluer selon activité et journée continue à prévoir.
Soft opening semaine dernière, ouverture officielle ce soir. Prêt a démarrer l'aventure avec nous ? Perspective d'embauche sur poste a responsabilité pour devenir manager de l'établissement ! Ambition d'ouverture d'autres établissements.

Au coeur des halles de l arsenal à Rueil Malmaison, stand bistrot de cuisine traditionnelle avec cuisine ouverte . Nous recherchons des chefs de partie temporairement et plus si affinités . fermé le lundi Lancement officiel le 12 décembre des halles. Magnifique projet pouvant donner suite à de belles évolutions . Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène