Chef de Partie H/F - 78

Le restaurant du Golf de l'Île Fleurie recherche un chef de partie passionné pour rejoindre son équipe dynamique dans un cadre verdoyant et convivial.

Le restaurant du Golf de l'Île Fleurie, également appelé Rhino's Club, est un lieu convivial et chaleureux, idéal pour les golfeurs comme pour les visiteurs occasionnels. Ouvert tous les jours de 8h à 20h. Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène