Employé de Restauration en Hôpital H/F - 78

Notre agence Camo Emploi d'Evry recrute pour son client, spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un EMPLOYÉ DE RESTAURATION EN HÔPITAL H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous assurez la préparation, la distribution et le conditionnement des repas destinés aux patients et au personnel de l'établissement.

À ce titre, vous êtes amené à :

- Mettre en place et approvisionner la chaîne plateaux
- Préparer les entrées, desserts et compléments de repas selon les consignes du chef
- Dresser, vérifier et expédier les plateaux repas dans le respect des régimes spécifiques et des grammages
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer au nettoyage et au rangement du matériel ainsi que des locaux après le service