Formateur - Formatrice en Pâtisserie H/F - 78

Le GRETA du Val d'Oise, organisme de formation des adultes au sein de l'Éducation Nationale, mobilise ses ressources matérielles et humaines pour développer des activités de formation continue et répondre aux besoins de ses clients.
Des formations diplômantes ou qualifiantes, du CAP au BTS, sont dispensées dans différents domaines professionnels, en réponse à des besoins identifiés d'insertion professionnelle de professionnalisation ou de reconversion.Le GRETA du Val d'Oise recherche pour son Pôle Hôtellerie Restauration Tourisme (HRT) son Formateur / Formatrice en pâtisserie.
Poste à pourvoir dès octobre 2025 jusqu'à fin juin 2026. Avec renouvellement possible en septembre 2027.

Vos missions :
- Définir le contenu pédagogique et le déroulement de la formation en partenariat avec la coordonnatrice pédagogique
- Contribuer au bon déroulement des actions de formation dans le respect des règles de sécurité des biens et des personnes
- Assurer la veille pédagogique et technique dans son domaine d'intervention
- Réaliser le suivi pédagogique des stagiaires et en entreprise
- Evaluer les résultats
- Participer à la préparation et à la réalisation des épreuves d'examen
- Participer aux réunions pédagogiques

Vous serez accompagné(e) par une équipe en interne dans votre prise de poste.

Votre profil :
- Être titulaire au moins du CAP pâtissier
- Avoir 2 à 3 ans minimum d'expérience professionnelle en tant que pâtissier
- Savoir utiliser Word et Excel
- Vous êtes dynamique, aimer transmettre et aimer donner envie

Contrat : CDD vacataire 250h
Rémunération : selon le Barème applicable
Des déplacements sont à prévoir sur les différentes antennes HRT du Val d'Oise