Responsable Qualité H/F - 78

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :
- CDD 6 MOIS renouvelable
- Lundi au vendredi : 7H - 15H30
- 13eme mois
- RTT

Ce que vous ferez concrètement :Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vous veillez à l'application et au suivi du plan de maîtrise sanitaire ainsi que des règles de Santé Sécurité au Travail. Vous déployez les projets et objectifs QHSE.Vous apportez, dans le respect des règles d'hygiène, assistance et expertise à notre directeur de cuisine centrale, et veillez à l'application et au suivi du plan de maîtrise sanitaire et vous êtes l'interlocuteur de la DDCSPP.
- Contrôler au quotidien de la bonne application des procédures d'hygiène
- Réaliser des audits internes QHSE
- Identifier des points d'amélioration et propositions d'actions correctives
- Animer de sensibilisation hygiène auprès des équipes
- Veiller au respect des obligations en matière de traçabilité et de conservation des échantillons témoins
- Traiter des résultats bactériologiques réalisées par le laboratoire
- Gérer des réclamations qualité client
- Suivre des plans d'actions et reporting associés
- Répondre aux exigences des services officiels (visite, dossier d'agrément)
- Faire des bilans et reporting auprès de la Responsable Qualité Cuisines Centrales France